南阳油茶
喝一口漂着嫩绿的葱花、焦黄的的咸香可口的，仔细品味那细小的芝麻，那香就在舌尖，那味含的口中。慢慢咀嚼那碾成碎块、炒成焦黄的花生，齿香盈余……油茶的魅力不知倾倒多少食客。旧时，南里卖壶装油茶的小贩那“喝———油茶”粗声怪气的叫卖声，更是古城南阳饮食文化的一道风景。 南阳的油茶，起源于清朝雍...
特产美食 2024-02-19 52
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桐河桐蛋
桐河桐蛋为地理标志保护产品。 是桐河乡的，元、明、清、时已成为宫庭贡品。 桐河是唐河的一条主要支流，河水入唐河后汇汉水，直通长江。它流域面积广，两岸原野为其冲积平原，那里气候温和，雨水充足，沟河纵横，水草丰盛。在历史上，由于这里小河水路繁荣，故在河旁形成了桐河集镇，现沿河区...
特产美食 2024-02-19 57
西峡山茱萸
西峡山茱萸为地理标志保护产品。 现种植重点分布在太平镇乡、二郎坪乡、双龙镇、军马河乡、米坪镇、石界河乡、桑坪镇、陈阳坪乡、寨根乡等9个山区乡镇。年产量保持在1600吨左右。历史以来，西峡产山茱萸以其皮大、色红、肉厚、地道、有效成份含量高而驰名中外，名扬四海。1999年、2001年曾先后两次获...
特产美食 2024-02-19 64
南阳黄牛
南阳黄牛为地理标志保护产品。 南阳黄牛为地理标志证明商标。 黄牛是全国五大优良品种之一，居全国黄牛品种之首。南阳黄牛体躯高大，肌肉发达，结构紧凑，皮薄毛细，口大，眼大有神，香甲较高，肩部宽厚，胸骨突出，肋张而圆，背膘平直，荐尾略高，尾巴较细，四肢端正，筋健明显，蹄大坚实...
特产美食 2024-02-19 65
辛夷花
，又名望春花，其花蕾是名贵的材。入药可祛风、通窍、治头疼、鼻塞、齿痛等病。产于伏牛、山区，以县产量为最，不仅满足国内需要，还畅销东南亚各国。
特产美食 2024-02-19 53
西峡猕猴桃
西峡猕猴桃为地理标志保护产品。 西峡猕猴桃为地理标志证明商标。 西峡猕猴桃为农产品地理标志产品。 俗称“阳桃”。是一种落叶藤木果树。产于的伏牛山、山区的、、、桐柏等县。中华猕猴桃富含维生素C、D、脂肪、蛋白质及铁、镁、钙、磷等矿物质和人体所需要的多种氨基酸，营养丰...
特产美食 2024-02-19 102
界中米醋
产于区瓦店镇界中街。界中米醋呈深褐色，酸中带香，烹调开汤，久存不腐。不仅是调味佳品，且具有健胃。杀菌、降血压、消肿毒等医疗功效。适量喷洒米醋溶液于农作物、蔬菜叶面，还有一定增产效果。界中米醋创始于清朝康熙年间，由人到界中，发现当地井泉水极适宜造醋，于是以作原料，利用这里井泉水，开办了第一个生...
特产美食 2024-02-19 61
桐桔梗
桐桔梗为地理标志保护产品。 桐桔梗为地理标志证明商标。 ，主产于山，质地上乘，亦称桐桔梗。入药可祛痰排浓、除邪避湿瘟、补内漏及喉痹。原为野生，现已能人工种植。广交会上，桐桔梗被行家誉为“桐参”，外销日、美、东南亚各国。 桐桔梗茶色泽呈琥珀色，晶莹剔透，口感纯正。
特产美食 2024-02-19 59
镇平烧鸡
镇平烧鸡为地理标志证明商标。 烧鸡，也称镇平侯氏烧鸡。其烧鸡色泽鲜艳，断筋离骨，皮香肉烂，肥而不腻。创制者侯稀山，原籍，1928年从名师学做烧鸡。1942年侵华，他携妻儿迁居镇平，继续做、卖烧鸡。此后，侯氏烧鸡声名大振，经久不衰。 镇平烧鸡色、香、味、型别具一格。卤制中，循环使用陈年老...
特产美食 2024-02-19 55
玄妙观斋菜
玄妙观为道教庙院，建于明朝洪武四年（公元1371年），清朝、民国香火旺盛，与当时的白云观、长清观、八仙庵并称全国道教四大丛林。 观中道人按教规吃斋茹素，遇重大节日或观内名花盛开之日，还请地方名流到观游园赏花，并设素宴招待。观中素菜制作考究，选料严谨、广泛，主、辅料都必须是真素，既选天南之珍品，又充...
特产美食 2024-02-19 53
博望锅盔
，系用白面烤制的一种特色食品。外形似锅，又类头盔，通体白色，如生面晒干一般，直径一尺余，厚二寸，每个重达四斤，食之酥香爽口，耐嚼耐饥，且久放不坏。博望锅盔始创传说是在三国时期，刘备博望后，留关羽把守，时值天旱缺水，将士饥渴难耐，关羽上书诸葛亮恳请退兵。诸葛亮回书关羽，要求其坚守，并教以“用干...
特产美食 2024-02-19 60
卧龙玉液
十年陈酿系以优质、小麦为原料，博采传统工艺精华，并结合现代最新科研成果，老窖发酵，分级摘酒，所摘特优级酒，经十年以上贮存，精心勾调而成。卧龙玉液十年陈酿，以其“害香浓郁，绵甜爽净，回味悠长”的独特风格倍受消费者厚爱，被誉为“酒中珍品”。 卧龙玉液明珠，是进入21世纪奉献给消费者的又一精美之作。它...
特产美食 2024-02-19 51
南阳角雕
角雕，是南阳一种古老的民间工艺。生产雕刻主要以牛角为原料的艺术品实用品、保健品系列品等。产品质地细腻，色泽自然、雕琢精细，神奇自然，给人以独特新颖的感觉。雕刻手法有平浮雕、立体浮雕、通雕、沉雕等。风格古朴，深浅得宜，造型自然优美，深受广大群众喜爱。
特产美食 2024-02-19 63